Proteinowe Pancakes z Płatków Owsianych

Proteinowe Pancakes z Płatków Owsianych

Pankejki to jedno z moich ulubionych śniadań.
Nie ukrywam, że od kiedy jestem na paleo, jedyna rzecz, której mi brakuje to te pancakes.
Są bajecznie proste i bardzo sycące.
 

 

Składniki:

 

1 jajko

1 banan (można użyć takiego brązowego już, dla mnie do jedzenia nadają się tylko zielonkawe a do placków używam jak już poleżały)

30 g płatków owsianych

1 porcja odżywki białkowej

bezcukrowy syrop do kawy (opcjonalnie, jeśli uda Ci się znaleźć, ja zrobiłam duży zapas w TK maxx)

łyżeczka proszku do pieczenia

 

 

Przygotowanie:

 

Zblenduj wszystko na najwyższych obrotach. Odczekaj ok 5 minut, aż płatki zaczną kleić masę.

Wylej na teflonową patelnię i smaż na bardzo bardzo BARDZO małym ogniu.

 

Jeśli pancake Ci się notorycznie przypala możesz wyciąć z papieru do pieczenia kawałek wielkości patelni i smażyć na tym papierze.

 

Możesz go podać z musem owocowym (w Lidlu są saszetki z takim musem, bez cukru)
lub z pokrojonymi owocami, albo też w wersji wersji “jeb*ć dietę” z nutellą i bitą śmietaną albo z syropem klonowym.

 

Można je też wykonać w wersji z kakao – dla mnie czekoladowy smak jest FUJ, ale nie będę Was oceniać 😉

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *